鵜窯の窯焚き

3,4日 鵜窯の窯焚きに行ってきました!!
3日の窯焚き
鵜窯の煙突
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焚き口
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パエリア
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スープカレー
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牛すじどて煮 お稲荷 サラダ 団子 アサリ シフォンケーキ  などなど
メインは おっ君 特製 鶏の丸焼き!!
明るい内から 焼き始め・・・ 見事に 焼きあがりました!!
皮はパリパリ お肉はジューシーで 美味しかった。
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楽しい窯焚きの宴
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夜の煙突
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4日の窯焚き
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窯内の温度 1230度
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3時過ぎ 無事窯止めしました。
鵜窯のA氏 ありがとうございました。 その他お世話になった皆さんありがとうございました。
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by kurobutagama | 2009-05-05 09:09 | 陶芸
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